ROLAT
SA JAJIMA I ŠUNKOM
Potrebno je: 500 gr. mlevenog mešanog mesa, 1 mala glavica crnog luka, 1 čen
belog luka, 1 jaje, 1 kriška hleba, so, peršun, biber.
Zatim treba 5 jaja , ulje i 100 gr. tankih šniti praške šunke.
Zamesiti meso,rendanu glavičicu crnog luka, seckan čen belog luka, 1 celo jaje
,so, biber seckan peršun i ocedjenu od vode ili mleka krišku hleba.Sve dobro
zamesiti.
Uzeti čistu najlon kesu i raseći je, pa je podmazati uljem. Na nju
rastanjiti meso u ploču.
Od 5 jaja ispeći kaganu i staviti je preko mesa.A preko kajgane poredjati šnite
šunke.
Sve uviti u rolat staviti u podmazanu posudu za pečenje i peći na 200
stepeni.
Umesto kajgane od jaja možete staviti samo šnite šunke i rendan kačkavalj
kao što je na slici.
|